Метка: "яйцо"

КОЛОБКИ С МЯСОМ, ЗЕЛЕНЬЮ И ЯЙЦОМ

Свинина – 300 г,
куриные грудки – 300 г,
лук зеленый –100 г,
яйцо вареное – 3 шт.,
укроп – 50 г,
яйцо сырое – 2 шт.,
масло растительное – 40–50 г,
картофель – 1–2 шт.,
перец и соль – по вкусу.

Мясо пропустить через мясорубку, добавить потертый на мелкой терке картофель, сырые яйца. Добавить … >>>

ЩИ "ПО-ДЕРЕВЕНСКИ"

ЩИ “ПО-ДЕРЕВЕНСКИ”

Щавель – 200 г,
крапива – 100 г,
свиные ребрышки (или шпик),
картофель – 2 шт.,
лук репчатый,
яйцо – 2 шт.,
укроп – 20 г,
сметана – 100 г
.

Щи можно готовить с ребрышками или в конце зажарить шпиком с луком. В кипящую воду опустить картофель, нарезанный кубиками, через 10–15 минут – измельченные … >>>

ХОЛОДНИК "ДОМАШНИЙ"

ХОЛОДНИК “ДОМАШНИЙ”

Щавель – 200 г,
картофель – 2 шт.,
яйцо – 2 шт.,
сметана – 50 г,
кефир – 50 г,
одна луковица,
лук зеленый – 20 г,
укроп – 20 г.

В кипящую воду опустить нарезанный кубиками картофель, через 10 минут – рубленый щавель. Холодник остудить, мелко нарезанный репчатый лук растереть с яйцом и добавить … >>>

Page 1 of 11