Метка: "шпинат"

Салат «ЗЕЛЕНЫЙ»

250–300 г замороженного зеленого горошка,
1 сладкий зеленый перец,
100–200 г салата или шпината,
100 г мягкого сыра,
1 груша,
сок ½–1 лимона или лайма,
зелень,
оливковое масло,
соль и пряности по вкусу.

Зеленый горошек потушить несколько минут в растительном масле до готовности. Нарезать салат, грушу и зелень. Соединить с остальными ингредиентами и перемешать.… >>>

Салат "ОРИГИНАЛЬНЫЙ" (из шпината и киви)

Салат “ОРИГИНАЛЬНЫЙ” (из шпината и киви)

100–200 г шпината,
2 киви,
лук-шалот,
50–100 г клубники,
1–2 ст. ложки бальзамического уксуса,
30–40 г любых орехов,
оливковое масло по вкусу.

Лук нарезать и замариновать в бальзамическом уксусе. Шпинат, клубнику и киви порезать. Все компоненты соединить.

Вместо киви можно использовать авокадо, а вместо лук-шалота – замариновать красный лук и добавить зелень по вкусу.

>>>
БИТОЧКИ ИЗ ШПИНАТА

БИТОЧКИ ИЗ ШПИНАТА

500 г шпината, 100 г молока, 50 г муки, 40 г тертого сыра, 20 г растительного масла, 20 г сметаны, яйцо, соль по вкусу.

Шпинат отваривают в подсоленной воде, отцеживают.

Положив на сковороду с разогретым маслом держат на огне до тех пор, пока не испарится вода. В кастрюле смешивают муку, натертый на мелкой терке сыр, … >>>

Page 1 of 11