Метка: "шапиньоны"

СОТЕ (из шампиньонов)

СОТЕ (из шампиньонов)

0,8 кг шампиньонов,
2 луковицы,
сок 1/5 лимона,
2–3 ст. ложки сметаны,
1–2 зубчика чеснока,
соль,
пряности,
зелень по вкусу.

Лук нашинковать и обжарить с дольками чеснока до золотистого цвета, добавить нарезанные грибы и обжарить 4–5 минут.
Добавить пряности, сок лимона, соль, сметану и потушить несколько минут.… >>>

ЗАПЕКАНКА ИЗ ШАМПИНЬОНОВ И СЫРА

0,5 кг шампиньонов, 3 луковицы, 100 г сыра, 70 г майонеза.

Нарезать шампиньоны и слегка обжарить, соединить с обжаренным луком и натертым на терке сыром. Выложить в сковороду, залить майонезом и запекать в духовке в течение 20–25 минут.… >>>

Page 1 of 11