Метка: "фрукты"

Пирог с фруктами и ягодами (Вспомним о лете)

Пирог с фруктами и ягодами (Вспомним о лете)

Пирог с ягодами и фруктами

Для теста:
250 г муки,
3/4 стакана сахара,
120 г маргарина,
2 яйца,
ваниль, соль.

Для начинки:
яблоки,
0,5 стакана сахара,
корица,
сливочное масло.

Замесить тесто и разделить его на 3 части. Из двух частей раскатать корж, выложить на противень, края приподнять. Очищенные и порезанные яблоки обжарить в сковороде на … >>>

САЛАТ ФРУКТОВЫЙ

50 г фиников,
чернослива,
1 банан,
1 ст. ложка измельченных грецких орехов,
50 г любых ягод,
майонез,
сметана по вкусу.

Финики, распаренный чернослив, банан порезать и соединить с остальными ингредиентами.… >>>

ТУШЕНАЯ ИНДЕЙКА С ФРУКТАМИ

0,5 кг мяса индейки,
200 г персиков,
150 г консервированных ананасов.

Соус:
2 ст. ложки оливкового масла,
1–2 ст. ложки бальзамического уксуса,
1 ст. ложка меда,
соль по вкусу.

Мясо индейки порезать небольшими кусками залить соусом и оставить на 1 час. Выложить мясо в сковороду и поджарить с обеих сторон в течение нескольких минут. Добавить … >>>

ПИРОГ (ягодно-фруктовый)

ПИРОГ (ягодно-фруктовый)

1 стакан муки,
100 г маргарина,
0,5–0,7 стакана сахара,
1 яйцо,
цедра 1 лимона,
0,3–0,4 кг яблок
(или варенья).

Смешать муку с размягченным маргарином, яйцом, половиной сахара, цедрой лимона. Замесить тесто и выдержать его 30 минут в холодильнике.

Раскатать корж и выложить в форму, края коржа загнуть. На тесто положить варенье или нарезанные яблоки, посыпанные … >>>

САЛАТ С ФРУКТАМИ И ОРЕХАМИ

2 яблока, 2 банана, по одному апельсину, лимону и груше, 15–20 ядер грецких орехов, 1 ч. ложка сахарной пудры.

Яблоки и грушу нарезать кубиками и сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели. Бананы нарезать кружочками. Апельсин разобрать на дольки, разрезать их пополам, при необходимости удалив семена. Лимон вместе с цедрой нарезать мелкими кусочками (удалив семена). Грецкие … >>>

ПИРОГ С ФРУКТАМИ ИЛИ ЯГОДАМИ

2 стакана муки, 200 г маргарина, 4 яйца, 1 стакан сахара, 1/2 ч. ложки гашеной соды, 0,5 кг яблок.

Взбить в миксере желтки яиц с половиной сахара, добавить натертый на крупной терке маргарин, соду, муку и замесить тесто. Раскатать корж, уложить его в форму, края загнуть. Выложить на него нарезанные яблоки, залить их взбитыми белками … >>>

ФРУКТЫ В КЛЯРЕ

2 груши, 1 банан, 1 апельсин, 10 слив, растительное масло, сахарная пудра, ликер.

Кляр: 1∕2 стакана муки, 1 яйцо, 1∕2 стакана воды, соль.

Очищенные фрукты поерзать небольшими дольками. Приготовить кляр. Дольки окунуть в кляр и обжарить на растительном масле, посыпать сахарной пудрой и сбрызнуть ликером.… >>>

САЛАТ «ВИТАМИННЫЙ»

300 г моркови, 3 зубчика чеснока, 10 ядер грецких орехов, майонез и пряности по вкусу.

Натереть на терке морковь, добавить измельченные грецкие орехи и чеснок, размешать и заправить майонезом или сметаной.

Можно добавить порезанные консервированные ананасы или апельсин, консервированный горошек, распаренные и измельченные курагу и чернослив, натертое яблоко, горсть распаренного изюма и т.д.… >>>

Page 1 of 11