Метка: "укроп"

Укропный соус

1 пучок укропа,
0,5–1,5 ч. ложки горчицы,
2–3 ст. ложки растительного масла,
1–2 ч. ложки сока лимона,
соль, сахар и пряности по вкусу.

Укроп измельчить, соединить с остальными компонентами и взбить в блендере.… >>>

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ С УКРОПОМ

3 кг огурцов,
2 ст. ложки соли,
1,5 ст. ложки сахара,
укроп по вкусу.

Нарезать огурцы кольцами, измельчить укроп, добавить соль, сахар, перемешать и выдержать 3 часа. Наполнить литровые банки, стерилизовать 15–20 минут и закатать.… >>>

ЩИ "ПО-ДЕРЕВЕНСКИ"

ЩИ “ПО-ДЕРЕВЕНСКИ”

Щавель – 200 г,
крапива – 100 г,
свиные ребрышки (или шпик),
картофель – 2 шт.,
лук репчатый,
яйцо – 2 шт.,
укроп – 20 г,
сметана – 100 г
.

Щи можно готовить с ребрышками или в конце зажарить шпиком с луком. В кипящую воду опустить картофель, нарезанный кубиками, через 10–15 минут – измельченные … >>>

Page 1 of 11