Метка: "тыква"

Салат из свежей тыквы

Салат из свежей тыквы

250 г очищенной тыквы,
1–2 яблока,
зелень,
сок ¼ лимона,
низкокалорийный майонез,
1 зубчик чеснока,
соль и сахар по вкусу.

Очищенную тыкву и яблоки натереть на терке, зелень нарезать. Все соединить с измельченным чесноком, майонезом, пряностями, солью и сахаром по вкусу.

Сверху заправить соком лимона.… >>>

ЗАПЕКАНКА из тыквы с рисом

ЗАПЕКАНКА из тыквы с рисом

200–400 г очищенной тыквы,
200–300 г отваренного до полуготовности риса,
1–2 яблока,
1 ст. ложка меда,
щепотка соли.

Тыкву и яблоки натереть на крупной терке. Все компоненты смешать и запечь в духовке.

В запеканку можно добавить 1–3 ст. ложки манки.

>>>

САЛАТ С ТЫКВОЙ

5 кг очищенной тыквы,
0,5 кг сладкого перца,
120 г чеснока,
2,5 ст. ложки соли,
300–350 г сахара,
150–180 г растительного масла,
1 л воды,
200 г уксуса,
зелень петрушки.

В кастрюлю влить воду и уксус, добавить соль, сахар, растительное масло, измельченный чеснок и петрушку и довести до кипения. Добавить порезанную на небольшие дольки тыкву … >>>

ЦУКАТЫ ИЗ ТЫКВЫ

ЦУКАТЫ ИЗ ТЫКВЫ

1 кг тыквы,
1,2 кг сахара,
350 мл воды,
3 лимона,
щепотка корицы.

Нарезанную кубиками тыкву залить на 7–8 часов 1 л воды с 1 ч. ложкой питьевой соды. Затем хорошо промыть в холодной кипяченой воде и залить ее горячим сиропом, приготовленным из сахара и воды, и оставить на 8–9 часов. Затем жидкость слить, добавить … >>>

КАША ТЫКВЕННАЯ

КАША ТЫКВЕННАЯ

700–800 г очищенной тыквы,
100–120 г риса (пшена, манной крупы),
1,5 стакана молока,
сахар (мед),
соль по вкусу,
сливочное масло.

Тыкву натереть на крупной терке, соединить с молоком и довести до кипения. Добавить крупу и варить до готовности. В конце варки добавить соль и сахар. Подавать со сливочным маслом.… >>>

Салат «СОЛНЕЧНЫЙ»

1 яблоко,
100–200 г очищенной тыквы,
1 ст. ложка лимонного сока,
1 ст. ложка меда,
немного куркумы и корицы по вкусу.

Яблоко и тыкву натереть на крупной терке. Лимонный сок смешать с медом, куркумой и корицей и заправить салат. Количество лимонного сока может быть большим либо меньшим, в зависимости от вкусовых пристрастий.

Можно в салат

>>>
Page 1 of 11