Метка: "торт"

Торт быстрый

200–300 г любого печенья,
200–300 г сметаны,
сахар, ягоды или фрукты по вкусу.

На дно формы уложить мелко поломанное печенье, полить его сметаной, взбитой с сахаром. Украсить ягодами или нарезанными фруктами и выдержать в холодильнике 2–4 часа.… >>>

СМЕТАННЫЙ ТОРТ (с медом)

Для теста: 1 стакан толченых грецких орехов, 100 г меда, 3 яйца, 0,5 стакана сахара, 1,5 стакана муки, 1 ч. ложка соды, гашеной уксусом, 1 ч. ложка воды.

Для крема: 2 баночки сметаны, 1 стакан сахара, по желанию – орехи.

Мед растопить. Яйца взбить с сахаром и влить в мед, добавить орехи, соду, муку.

Испечь … >>>

ТОРТ “БИТОЕ СТЕКЛО”

1 пакет крекера коричневого с какао
1
пакет крекера белого сладкого
1 стакан сахара
3 пакета желе (зеленого, красного, желтого)
1 пакет сметаны (0,5 л.)
2 банана
2 пакета желатина
1 пакет ванильного сахара


Приготовление:

Сметану размешать с сахаром и ванилью до растворения (можно немного взбить миксером).
Туда поломать крекер: белый и коричневый. Все размешать. … >>>

ТОРТ «ЕКАТЕРИНА»

Для теста: 1,5 стакана муки, по 0,5 стакана кефира, сметаны и сахара, 0,5 ч. ложки соды, 1 ст. ложка какао.

Для крема: 0,5 кг сметаны, 0,5 стакана сахара, 150 г чернослива.

Соединить муку, кефир, сметану, соду, сахар, какао и хорошо взбить. Влить в смазанную форму, выпечь корж, остудить и разрезать. Взбить крем из … >>>

ТОРТ «ВКУСНЫЙ»

ТОРТ «ВКУСНЫЙ»

Для теста: 3 стакана муки, 3/4 стакана сахара, 1 стакан сметаны, 1 ч. ложка соды, 3 яйца, 1 ст. ложка какао, 2 ст. ложки цедры лимона.

Для крема: 2 банки сгущенного молока, 100 г сливочного масла, 150 г чернослива.

Для глазури: по 2 ст. ложки сливочного масла и молока, по 3 ст.

>>>
«НЕОБЫКНОВЕННЫЙ» ТОРТ

«НЕОБЫКНОВЕННЫЙ» ТОРТ

Для теста: 2,5 стакана муки, 200 г маргарина или сливочного масла, цедра 0,5 лимона, 3 ст. ложки сахара.

Для крема: 200 г сметаны, 2 ст. ложки сахара, 1 банка сгущенного молока.

Для украшения: 100 г кураги.

Замесить тесто, разделить его на 5 частей и выпечь 5 коржей. Взбить сметану с сахаром и … >>>

ТОРТ «ЛЮДОЧКА»

Для теста: 3 стакана муки, 120 г сливочного масла, 2 яйца, 0,5 ч. ложки соды, 3 ст. ложки меда, 1 ст. ложка лимонного сока.

Для крема: 1 кг жирной сметаны, 1 стакан сахара, 100 г кураги, 100 г чернослива, 100 г ядер грецких орехов.

Мед разогреть на пару и растворить в нем соду. Масло порубить … >>>

КРЕМ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ

КРЕМ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ

2 яйца, 200 г сливочного масла, 2 ч. ложки крахмала, 0,5 стакана сахарной пудры, 2 стакана воды, 50–70 г ядер грецких орехов, сок 1 лимона.

Взбить сахарную пудру, крахмал и яйца, добавить 2 стакана воды, доведенной до кипения, размешать, вскипятить и остудить. Взбить сливочное масло, добавить измельченные орехи и сок лимона. Все смешать и взбить.… >>>

ТОРТ «ФРУКТОВО–ЯГОДНЫЙ»

Для теста: 250 г сливочного масла, 50 г сгущенного молока, 1550 г сахара, 200 г панировочных сухарей, 1 яйцо, ванилин по вкусу.

Для крема: 3–4 банана (400 г клубники, яблочное или малиновое пюре).

Взбить сливочное масло, сгущенное молоко и сахар, соединить с панировочными сухарями, яйцом и ванилином. Положить на торт измельченные бананы или измельченную с … >>>

ТОРТ «ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ»

Для теста: 1,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 2 яйца, 1 стакан сметаны, 1/2 банки сгущенного молока, 1 ч. ложка соды (погасить), 1,5 ст. ложки какао, 1 ст. ложка крахмала.

Для крема: 200 г сливочного масла, 1 банка сгущенного молока, 2 ст. ложки какао.

Замесить тесто, выпечь 2 коржа и смазать их взбитым … >>>

ТОРТ «МУРАВЕЙНИК»

Для теста: 3,5 стакана муки, 1/2 стакана сахара, 150 г маргарина, 150 г сметаны.

Для крема: 1 банка сгущенного молока, 50 г сливочного масла.

Для обсыпки: мак.

Замесить тесто, пропустить его через мясорубку, выложить на противень и испечь. Взбить крем, смешать его с выпеченным тестом, выложить горкой и посыпать маком.… >>>

ТОРТ «ПРАЖСКИЙ»

Для теста: 1,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 2 яйца, 200 г сметаны, 0,5 банки сгущенного молока, 1 ч. ложка соды, 1 ст. ложка какао.

Для крема: 1 банка сгущенного молока, 100 г сливочного масла.

Взбить сахар, яйца, сметану, сгущенное молоко, добавить муку и соду, погашенную уксусом, замесить тесто, разделить его на 2 части, в … >>>

ТОРТ «МИШКА»

Для теста: 3 стакана муки, 50 г размягченного маргарина, 1 стакан сметаны 1 стакан сахара, 1 ч. ложка соды.

Для крема: 2 стакана жирной сметаны, 3∕4 стакана сахара.

Для глазури: 50 г сливочного масла, 2 ст. ложки молока, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки какао.

Замесить тесто, разделить его на 5 частей и поставить … >>>

ТОРТ «НЕГР»

Для теста: 2 стакана муки, 2 яйца, 0,5 стакана сахара, 1 стакан варенья, 1 стакан кефира, 1∕2 ч. ложки соды.

Крем – любой (по своему вкусу).

Замесить тесто и испечь корж. Разрезать его на 2 части и смазать кремом.… >>>

ТОРТ «КУТУЗОВ»

Для теста: 2,5 стакана муки, 3 яйца, 1–1,5 стакана сахара, 80 г маргарина, 2 ст. ложки меда, 1 ч. ложка соды, 20–25 г измельченных ядер грецких орехов.

Для крема: 200 г сливочного масла, 0,5 стакана сахара, 1 стакан сметаны, 15 г измельченных ядер грецких орехов.

Замесить тесто и испечь три коржа. Взбить крем, промазать им … >>>

ТОРТ «МАША»

Для теста: 2 стакана муки, 3/4 стакана сахара, 2 яйца, 0,5 ст. ложки соды, 3 ст. ложки меда, 100 г грецких орехов, цедра 1/2 лимона.

Для крема: 1 банка сгущенного молока, 200 г сметаны, 3 ст. ложки сахара, 150 г чернослива, 100 г грецких орехов.

Для глазури: 50 г сливочного масла, 2

>>>
Page 1 of 11