Метка: "сельдерей"

СУП с сельдереем

СУП с сельдереем

200–300 г сельдерея,
1–2 л овощного бульона,
1–2 ст. ложки оливкового масла,
зелень,
1–2 зубчика чеснока,
морская соль,
пряности,
лимонный сок по вкусу.

Черешки сельдерея нарезать кусочками длиной 3 см и варить в течение 5 минут.

Добавить растертый чеснок, оливковое масло, соль, пряности, сок лимона по вкусу и мелко нарезанную зелень.… >>>

СЕЛЬДЕРЕЙ (под соусом)

1 корень сельдерея,
1 помидор,
сок 1/4–1/3 лимона,
2–3 ст. ложки растительного масла,
1 ст. ложка низкокалорийного майонеза,
1–2 ст. ложки нежирной сметаны,
пряности,
соль по вкусу.

В разогретую сковороду с растительным маслом положить нарезанный полосками сельдерей, майонез и сметану, натертый на терке помидор, добавить 1–3 ст. ложки воды и тушить под крышкой до готовности. … >>>

ТУШЕНАЯ ПТИЦА С СЕЛЬДЕРЕЕМ

0,6 кг куриного филе, 1 морковь, 1–2 луковицы, 1–2 корня сельдерея, 2–3 ст. ложки сметаны, зелень, пряности, растительное масло и соль по вкусу.

Куриное филе и лук порезать, морковь натереть и слегка обжарить. Все уложить в кастрюлю, добавить нарезанный небольшими кубиками сельдерей, сметану, немного кипятка или бульона, приправы и тушить до готовности. Добавить зелень.… >>>

Page 1 of 11