Метка: "рулет"

МЯСНОЙ РУЛЕТ

МЯСНОЙ РУЛЕТ

1 кг мясного фарша,
2–3 зубчика чеснока,
100 г чернослива,
100 г сыра,
1–2 луковицы,
50 г низкокалорийного майонеза,
зелень, соль и перец по вкусу.

Фарш соединить с нарезанной зеленью, натертым на мелкой терке чесноком и луком, майонезом и хорошо вымешать. На фольге сформировать рулет, внутрь которого поместить распаренный чернослив и натертый сыр.

Запечь в … >>>

Рулет «СЛОЖНЫЙ»

Тесто:
400–500 г творога,
2 яйца,
1 ч. ложка негашеной соды,
мука,
2 ст. ложки растительного масла,
соль по вкусу.

Начинка:
0,5–0,6 кг свиного и говяжьего фарша,
1–2 луковицы,
1–2 зубчика чеснока,
½ морковки,
зелень,
пряности,
соль по вкусу.

Замесить тесто и раскатать круг. Приготовить начинку из фарша и натертых на терке лука, моркови, чеснока, … >>>

Page 1 of 11