Метка: "рататуй"

Рататуй (безумно вкусный)

Рататуй (безумно вкусный)

"Конечно, по времени это блюдо довольно емкое, зато безумно вкусное!" (с)

РАТАТУЙ (с курицей)

0,5–1 кг куриного филе,
2–3 луковицы,
2–3 баклажана,
2–3 болгарских перца,
2–3 помидора,
зелень,
пряности,
растительное масло,
соль по вкусу.

Баклажаны, перец, помидоры нарезать крупными кусками, лук нашинковать. Переложить овощи в кастрюлю с растительным маслом и томить овощи при открытой крышке почти готовности. Куриное филе порезать, посолить, поперчить и слегка обжарить, добавить к овощам и … >>>

Page 1 of 11