Метка: "печень куриная"

Салат из печени

0,3 кг отварной куриной печени,
1 плавленый сырок,
1 луковица,
1 морковь,
1 свежий огурец,
зелень, майонез.

Порезать печень, сырок, огурец. Нашинковать и ошпарить кипятком лук. Морковь натереть на терке. Все смешать, заправить майонезом и украсить зеленью.… >>>

ПАШТЕТ КУРИНЫЙ

ПАШТЕТ КУРИНЫЙ

0,5 кг отварной куриной печени,
1–3 ст. ложки лимонного сока,
зелень петрушки и укропа,
1–2 отварной моркови,
1–2 яйца,
зеленый лук,
соль и пряности по вкусу.

Печень, зелень, морковь, лук и яйца мелко порезать, добавить лимонный сок, пряности и соль по вкусу и измельчить получившуюся массу в блендере. Смесь завернуть в полиэтилен или кулинарную бумагу … >>>

Page 1 of 11