Метка: "красная рыба"

Красная рыба с овощами

Красная рыба с овощами

2–3 стейка рыбы,
1 морковь,
1 луковица,
2–3 помидора,
1 сладкий перец,
сок ½ лимона,
растительное масло, пряности и соль по вкусу.

Стейки рыбы выложить в разогретую сковороду с растительным маслом выложить, полить соком лимона, поперчить и посолить. Сверху уложить нарезанные полукружочками морковь, лук, перец и помидоры.

Добавить немного соли и перца, 1–2 ст. ложки … >>>

РИЗОТТО с красной рыбой

РИЗОТТО с красной рыбой

0,5 кг красной рыбы,
1–2 луковицы,
1 стакан риса,
100–200 г сыра,
50–100 г белого сухого вина,
2–3 зубчика чеснока,
оливковое и сливочное масло,
пряности, лимонный сок и соль по вкусу.

Лук нашинковать и обжарить на смеси растительного и сливочного масла до тех пор, пока он не станет прозрачным, добавить измельченный чеснок и промытый рис, … >>>

Page 1 of 11