Метка: "блинчики"

БЛИНЧИКИ «ЕКАТЕРИНИНСКИЕ»

Для теста: 1 стакан муки, 2 стакана молока, 2 яйца, 1 щепотка соли, 1/4 ч. ложки соды, 1 ч. ложка сахара.

Для начинки: 400 г куриных желудочков, 1–2 ст. ложки риса, 1–2 луковицы, растительное масло.

Приготовить тесто и оставить его на 40 минут. Приготовить начинку: нарезать и обжарить лук и желудочки, отварить рис … >>>

БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ

2,5 стакана муки, 3 яйца, 2,5 стакана молока, 1 ст. ложка сахара, 1/3 ч. ложки соли, растительное масло, начинка по вкусу.

Смешать яйца, соль, сахар, растительное масло и молоко, добавить муку, хорошо перемешать и испечь блины. Для начинки можно использовать творог, вишню, клубнику и т. д.… >>>

Page 1 of 11