ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА (с креветками и орехами)

4 сваренных вкрутую яйца, 100 г консервированного мяса креветок, 50 г грецких орехов, 50 г тертого сыра, 1 ст. ложка сметаны, 1 ч. ложка красной икры, 40 г зелени петрушки, соль, перец по вкусу.

Яйца очищают, разрезают вдоль на 2 части, вынимают желтки. Растирают желтки с перцем, солью, сметаной, измельченными орехами и смешивают с мясом креветок.

Получившейся смесью начиняют яйца, выкладывают их на блюдо, посыпают тертым сыром, украшают красной икрой и веточками укропа и подают к столу.

0

Метки: , ,

Рубрика: Вторые блюда, Салаты из морепродуктов

Ответить



* – обязательное поле

Внимание!
Комментарий утверждается модератором. Код HTML не поддерживается