ЩИ ЗЕЛЕНЫЕ

1 л мясного бульона, 150 г шпината, 60 г лука, 150 г картофеля, 60 г моркови, 150 г щавеля, 20 г укропа, сметана, соль и специи по вкусу.

В мясной бульон кладут мелко нарезанную морковь, картофель, лук, варят до полуготовности. Заправляют потертым шпинатом и щавелем. После окончания варки добавляют укроп, соль и специи. Подают со сметаной.

0

Метки:

Рубрика: Первые блюда

Ответить



* – обязательное поле

Внимание!
Комментарий утверждается модератором. Код HTML не поддерживается