БЛИНЫ С ПРИПЕКОМ

С припеком можно готовить пшеничные, гречневые, смешанные и другие блины.
На разогретые и смазанные жиром сковороды кладут готовый припек, заливают тестом. Выпекают, как обычно. Припеки могут быть разные: зеленый лук (его шинкуют и слегка обжаривают), вареные яйца (их мелко рубят), мякоть рыбы (ее припускают, мелко рубят, посыпают солью и перцем, добавляют слегка поджаренный лук, все обжаривают на сковороде).

0

Метки:

Рубрика: Блины

Ответить



* – обязательное поле

Внимание!
Комментарий утверждается модератором. Код HTML не поддерживается