ПЛОВ «СЛАВЯНСКИЙ»

0,5 кг мяса, 4–5 луковиц, 4 моркови, 2 стакана риса, 3,5–4 стакана воды, 1 головка чеснока, растительное масло, пряности и барбарис по вкусу.

Нарезать мясо и жарить его в пловнице на растительном масле в течение 15 минут. Добавить нарезанные соломкой морковь и лук и обжарить с мясом. Сверху положить очищенные дольки чеснока и промытый рис, барбарис, пряности, влить воду и довести до кипения. Тушить на малом огне до готовности риса.

0

Рубрика: Блюда из мяса

Ответить



* – обязательное поле

Внимание!
Комментарий утверждается модератором. Код HTML не поддерживается