ШАШЛЫК «ПИКАНТНЫЙ»

1 кг баранины, свинины или курицы, 0,8 кг лука, 0,8 кг помидоров, пряности для шашлыка, 3–4 ст. ложки уксуса, 3–4 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.

Мясо порезать на куски, посолить и поперчить, сбрызнуть смесью из уксуса и растительного масла, перемешать с частью нарезанного лука и поставить на 6 часов в холодильник. Остальные луковицы и помидоры нарезать кружочками и нанизать вперемешку с мясом на шампуры и готовить на углях в мангале.

0

Рубрика: Блюда из мяса

Ответить



* – обязательное поле

Внимание!
Комментарий утверждается модератором. Код HTML не поддерживается