ОТБИВНЫЕ «НЕЖНОСТЬ»

0,6 кг свинины, 3–4 дольки чеснока, 1 яйцо, 1–2 ст. ложки муки, 100 г сметаны, 100 г майонеза, растительное масло, пряности, соль.

Мясо нарезать пластинами, отбить, посыпать пряностями, измельченным чесноком и выдержать 1 час. Обвалять во взбитом яйце и муке, обжарить в разогретой сковороде на большом огне с обеих сторон. Залить смесью из сметаны, майонеза, измельченного чеснока и запечь в течение 25–35 минут.

0

Рубрика: Блюда из мяса

Ответить



* – обязательное поле

Внимание!
Комментарий утверждается модератором. Код HTML не поддерживается