ПИРОЖКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ

1 кг картофеля, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 яйцо, 400 г мясного (грибного) фарша или жареной капусты с луком, 50–70 г муки, соль и зелень по вкусу.

Картофель отварить и растереть, добавить яйцо, сливочное масло, муку и хорошо вымешать. Слепить лепешки, положить в них мясной (грибной) фарш или жареную капусту с луком. Выложить на смазанный маслом противень и запекать в духовке до золотистой корочки.

0

Метки:

Рубрика: Блюда из овощей

Ответить



* – обязательное поле

Внимание!
Комментарий утверждается модератором. Код HTML не поддерживается