СВЕКЛА, ТУШЕННАЯ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

3–3 свеклы, 3 луковицы, 1 ст. ложка муки, 1∕4 стакана бульона, 4 ст. ложки сметаны, соль и перец по вкусу.

Свеклу сварить, снять кожицу и натереть на терке. Лук с сельдереем нашинковать и обжарить на растительном масле. Поджарить муку на растительном масле, добавить бульон, сметану, перец, соль. Все соединить и тушить 10–15 минут.

0

Метки:

Рубрика: Блюда из овощей

Ответить



* – обязательное поле

Внимание!
Комментарий утверждается модератором. Код HTML не поддерживается