МОРКОВЬ, ТУШЕННАЯ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

0,8 кг моркови, 1 корень сельдерея, 1 ст. ложка муки, пряности, соль, растительное масло, зелень петрушки.

Морковь и корень сельдерея нарезать соломкой, уложить в кастрюлю, залить наполовину водой, добавить пряности, соль, растительное масло, закрыть крышкой и тушить 25–30 минут. Поджарить муку на растительном масле, заправить морковью, добавить измельченную петрушку и потушить еще 5 минут.

0

Метки:

Рубрика: Блюда из овощей

Ответить



* – обязательное поле

Внимание!
Комментарий утверждается модератором. Код HTML не поддерживается