РАССОЛЬНИК

1/2 стакана перловой крупы, 2–3 соленых огурца, 400 г куриных потрохов, 5 картофелин, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень сельдерея, зелень, приправы, сметана, вода.

Нарезанные куриные потроха варить с кореньями и приправами до полуготовности. Добавить нарезанный картофель, огурцы, сваренную до полуготовности перловую крупу, пассерованные лук и морковь, лавровый лист, перец и довести до готовности. Подавать со сметаной и зеленью.

0

Рубрика: Первые блюда

Ответить



* – обязательное поле

Внимание!
Комментарий утверждается модератором. Код HTML не поддерживается