МЯСО ТУШЕНОЕ

0,5 кг мяса, 2 луковицы, 2 моркови, 2 яйца, 30 г муки, 40 г сыра, 60 г майонеза, растительное масло, соль, перец.

Нарезать и отбить мясо, посолить, поперчить, обмакнуть его в муку и взбитые яйцах, обжарить с двух сторон. Нарезать лук полукольцами, натереть морковь и сыр. Все компоненты выложить слоями в следующем порядке: мясо, лук, мясо, морковь. Добавить немного воды, залить майонезом и запекать в духовке. За 15 минут до готовности посыпать тертым сыром.

0

Рубрика: Блюда из мяса

Ответить



* – обязательное поле

Внимание!
Комментарий утверждается модератором. Код HTML не поддерживается