Приправа «От Марии»

1 кг помидоров,
300 г чеснока,
3 болгарских перца,
1 стручок горького перца,
150 г хрена,
зелень укропа и петрушки,
5–6 листочков мелиссы или мяты,
4–6 ст. ложек растительного масла,
0,5 стакана сахара,
0,5–1 ст. ложка соли,
2–5 ст. ложек водки.

Овощи перекрутить в мясорубке, добавить остальные ингредиенты, хорошо перемешать и хранить в холодильнике в стеклянной банке под капроновой крышкой.

0

Метки:

Рубрика: Заготовки, Приправы и пасты

Ответить



* – обязательное поле

Внимание!
Комментарий утверждается модератором. Код HTML не поддерживается