Салат из капусты с огурцами

2 кг капусты,
по 1 кг помидоров, болгарского перца, огурцов, лука,
1–1,5 стакана растительного масла,
0,5–0,8 стакана уксуса,
2,5–3 ст. ложки соли,
3–4 ст. ложки сахара,
зелень по вкусу.

Морковь натереть на терке, овощи порезать по своему усмотрению, смешать с остальными компонентами и тушить 15 минут. Разложить в стерилизованные банки и закатать.

0

Метки: , ,

Рубрика: Овощные салаты, Салаты из капусты, Салаты из огурцов

Ответить



* – обязательное поле

Внимание!
Комментарий утверждается модератором. Код HTML не поддерживается