ЛЕЧО

200–300 г риса,
2 моркови,
2 луковицы,
2 болгарских перца,
2–3 помидора,
зелень,
1–2 зубчика чеснока,
соль, сахар, пряности по вкусу.

Рис отварить до полуготовности. Морковь и лук спассеровать, добавить мелко порубленные помидоры (которые предварительно обдать кипятком и снять кожицу) и нарезанный болгарский перец, рис и потушить до готовности.

В конце приготовления добавить соль, сахар, зелень, измельченный чеснок и пряности.

0

Метки:

Рубрика: Лечо, Овощные салаты

Ответить



* – обязательное поле

Внимание!
Комментарий утверждается модератором. Код HTML не поддерживается