ИКРА ИЗ ГРИБОВ

2 кг грибов,
1 кг лука,
1 кг моркови,
0,5 л растительного масла,
4 ст. ложки уксуса,
1 ст. ложка сахара,
соль по вкусу (примерно 1 ст. ложка).

Отварить грибы, обжарить нарезанный полукольцами лук и натертую на терке морковь. Все перекрутить в мясорубке. Добавить растительное масло, уксус, сахар, соль, перемешать и потушить 10 минут. Разложить в стерильные банки и закатать.

0

Метки: ,

Рубрика: Заготовки, Икра

Ответить



* – обязательное поле

Внимание!
Комментарий утверждается модератором. Код HTML не поддерживается