САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

3 кг кабачков,
по 1 кг лука, моркови, болгарского перца,
половина стручка горького перца,
4 ст. ложки уксуса,
1–2 ст. ложки соли,
3 ст. ложки сахара,
0,5 стакана растительного масла,
зелень и специи по вкусу.

Нарезать овощи по своему вкусу, добавить остальные компоненты, потушить 25 минут и закатать.

0

Рубрика: Овощные салаты, Салаты из кабачков

Ответить



* – обязательное поле

Внимание!
Комментарий утверждается модератором. Код HTML не поддерживается