САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ЯБЛОКАМИ

4 кг помидоров,
1 кг сладкого перца,
1,2 кг моркови,
1,2 кг лука,
1–1,2 кг яблок,
1–2 стручка горького перца,
200–300 г сахара,
100–180 г соли,
200–250 г растительного масла,
зелень.

Морковь натереть на терке, остальные овощи порезать по своему усмотрению. Соединить все ингредиенты, потушить 25–30 минут. Разложить в стерилизованные банки и закатать.

0

Рубрика: Заготовки, Овощные салаты, Салаты из помидоров

Ответить



* – обязательное поле

Внимание!
Комментарий утверждается модератором. Код HTML не поддерживается