САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ФАСОЛЬЮ

1,5 кг помидоров,
1 кг фасоли,
0,6 кг лука,
0,6 кг моркови,
1–2 стручка горького перца,
0,5 л томатного соуса,
200–250 мл растительного масла,
зелень, соль и сахар по вкусу.

Предварительно замоченную фасоль отварить до полуготовности и соединить с нарезанными овощами, добавить остальные компоненты и тушить до готовности фасоли (примерно 30 минут). Разложить в стерилизованные банки и закатать.

0

Метки: ,

Рубрика: Заготовки, Овощные салаты, Салаты из помидоров

Ответить



* – обязательное поле

Внимание!
Комментарий утверждается модератором. Код HTML не поддерживается