САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ

3 кг зеленых помидоров,
2 кг капусты,
1 кг лука,
1 кг моркови,
3 ст. ложки соли,
5 ст. ложек сахара,
100 г уксуса,
200 г растительного масла.

Ошпарить кипятком помидоры и порезать их дольками, лук – полукольцами, морковь натереть на терке.

Добавить остальные компоненты, перемешать, заполнить литровые банки, стерилизовать 20 минут и закатать.

0

Метки:

Рубрика: Овощные салаты, Салаты из помидоров

Ответить



* – обязательное поле

Внимание!
Комментарий утверждается модератором. Код HTML не поддерживается