САЛАТ «РАДОСТИ ЛЕТА»

3,5 кг помидоров,
по 1 кг сладкого перца, моркови, лука,
1–2 стручка горького перца,
зелень,
2 ст. ложки соли,
0,8–1 стакан сахара,
0,8–1 стакан растительного масла,
2–4 ст. ложки уксуса.

На дно литровых банок положить по 2 горошины душистого перца, кусочек горького перца. Нарезать по своему вкусу овощи. Добавить соль, сахар, растительное масло, все хорошо перемешать.

Наполнить банки, стерилизовать 30–35 минут и закатать.

0

Метки:

Рубрика: Овощные салаты, Салаты из помидоров

Ответить



* – обязательное поле

Внимание!
Комментарий утверждается модератором. Код HTML не поддерживается