САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА

4 кг помидоров,
2 кг болгарского перца,
1 кг лука,
1 кг моркови,
100 г соли,
100 г уксуса,
0,5 стакана сахара,
250 г растительного масла.

Нарезать помидоры, перец и лук дольками, натереть морковь на крупной терке. Добавить остальные компоненты, перемешать, заполнить литровые банки, стерилизовать 20 минут и закатать.

0

Метки:

Рубрика: Овощные салаты, Салаты из помидоров

Ответить



* – обязательное поле

Внимание!
Комментарий утверждается модератором. Код HTML не поддерживается