ОВОЩНАЯ ПАСТА (для мяса и рыбы)

2–3 баклажана,
1 луковица,
2–3 зубчика чеснока,
2–3 помидора,
100–150 г творога,
зелень,
растительное масло,
пряности,
соль по вкусу.

У баклажанов снять кожицу, нарезать их с луком и помидорами на небольшие кубики и потушить до готовности, охладить. Добавить измельченные чеснок и зелень, пряности и соль, творог и взбить в блендере.

0

Метки:

Рубрика: Вторые блюда, Соусы

Ответить



* – обязательное поле

Внимание!
Комментарий утверждается модератором. Код HTML не поддерживается