ГАРНИР ИЗ ОВОЩЕЙ С ГРИБАМИ

Морковь,
лук,
небольшие кабачки,
шампиньоны,
зелень,
соль и специи по вкусу,
растительное масло по потребности.

Морковь, лук и кабачки нарезать небольшими полукольцами. Поместить все ингредиенты в разогретую сковороду с растительным маслом и тушить под крышкой почти до готовности. Добавить нарезанные шампиньоны и тушить до готовности.

В конце приготовления добавить зелень и пряности. Можно приготовить гарнир без грибов, но с добавлением баклажанов или болгарского перца.

0

Метки: , ,

Рубрика: Вторые блюда, Гарниры

Ответить



* – обязательное поле

Внимание!
Комментарий утверждается модератором. Код HTML не поддерживается