ТУШЕНОЕ СЕРДЦЕ С ОВОЩАМИ

1 кг говяжьего сердца,
½ вилка цветной капусты,
2 болгарских перца,
3 моркови,
1 молодой кабачок,
2 луковицы,
100–200 г нежирной сметаны или сливок,
соль,
пряности по вкусу.

Лук и морковь порезать и обжарить, добавить сметану, нарезанное отварное сердце, пряности, соль и потушить 5–10 минут. Нарезать остальные и приготовить в пароварке для гарнира.

0

Метки:

Рубрика: Блюда из мяса, Вторые блюда

Ответить



* – обязательное поле

Внимание!
Комментарий утверждается модератором. Код HTML не поддерживается