КУРИЦА ЗАЕЧЕННАЯ

1 тушка курицы,
3–4 зубчика чеснока,
1 ст. ложка лимона,
соль,
пряности и майонез по вкусу.

Промытую курицу разрезать вдоль по брюшку и обмазать смесью из майонеза, соли, пряностей, сока чеснока и сока лимона. Дать настояться в форме в течение ночи или 4–6 часов в холодильнике.

Выложить курицу спинкой вверх на смазанный маслом противень и запечь в разогретой духовке в течение 60–70 минут (в зависимости от величины курицы). Подавать с овощами.

0

Метки:

Рубрика: Блюда из курицы, Вторые блюда

Ответить



* – обязательное поле

Внимание!
Комментарий утверждается модератором. Код HTML не поддерживается