ШАМПИНЬОНЫ В СОУСЕ

0,5 кг шампиньонов,
1–2 луковицы,
по 3–5 ст. ложек нежирной сметаны и майонеза,
30 г сыра,
1 яйцо,
соль и пряности по вкусу.

Лук нарезать и обжарить на растительном масле, добавить порезанные шампиньоны, майонез, сметану и потушить 10–15 минут. Снять сковороду с огня и полить тертым сыром со взбитым яйцом, добавить соль и пряности и подержать под крышкой 5–7 минут.

0

Метки: ,

Рубрика: Блюда из грибов, Вторые блюда

Ответить



* – обязательное поле

Внимание!
Комментарий утверждается модератором. Код HTML не поддерживается