СУП ОВОЩНОЙ

1 луковица,
½ черешкового сельдерея,
1 сладкий перец,
1–2 картофелины,
1 морковь,
½–1 небольшой молодой цуккини,
1–2 зубчика чеснока,
1 л любого бульона,
зелень,
соль и перец по вкусу.

Лук и сельдерей и потушить с добавлением растительного масла до прозрачности. Картофель, перец, морковь, цуккини нарезать мелкими кубиками и соединить с бульоном, луком и сельдереем. Варить до готовности.

Добавить зелень, соль, перец и измельченный чеснок.

0

Метки: , ,

Рубрика: Первые блюда

Ответить



* – обязательное поле

Внимание!
Комментарий утверждается модератором. Код HTML не поддерживается