ОСТРЫЙ СОУС (для первых и вторых блюд)

Пучок петрушки,
2–3 зубчика чеснока,
горсть грецких орехов,
20–30 г твердого сыра,
2–3 ст. ложки охлажденной кипяченой воды,
растительное масло,
уксус и пряности по вкусу.

Петрушку, чеснок и орехи измельчить, сыр натереть на терке. Соединить все компоненты и хорошо взбить.

Вместо уксуса можно добавить измельченные запеченные сливы со щепоткой сахара.

0

Метки:

Рубрика: Вторые блюда, Соусы

Ответить



* – обязательное поле

Внимание!
Комментарий утверждается модератором. Код HTML не поддерживается