ЗРАЗЫ ТЕЛЯЧЬИ

Это нежное и удивительно простое в приготовлении блюдо.

Телятину нарежьте тонкими ломтиками, слегка отбейте. Каждый ломтик посолите и поперчите, на серединку зразы положите кусочек сливочного масла величиной примерно с лесной орех.

Теперь сверните ломтик мяса рулетиком и закрепите зубочисткой. Подготовленные зразы окуните в яйцо и панировочные сухари и поджарьте на масле.

0

Метки:

Рубрика: Блюда из мяса, Вторые блюда

Ответить



* – обязательное поле

Внимание!
Комментарий утверждается модератором. Код HTML не поддерживается