Рубрики: Мясные салаты с грибами

Салат Генеральский

Салат Генеральский

1 слой: отварить картофель, потереть на крупную терку, майонез. 2 слой: сухие грибы и лук, обжарить, майонез...
САЛАТ ИЗ СУХИХ ГРИБОВ

САЛАТ ИЗ СУХИХ ГРИБОВ

100 сухих грибов, 1 болгарский перец, 2 луковицы, 2 моркови, 1 банка консервированного зеленого горошка, майонез по вкусу.

Отварить и измельчить грибы. Нашинковать лук, натереть на терке морковь и обжарить их на растительном масле. Нарезать кубиками болгарский перец. Все соединить, добавить консервированный горошек, перемешать и заправить майонезом.… >>>

САЛАТ «НЕЖНЫЙ»

САЛАТ «НЕЖНЫЙ»

150 г ветчины, 150 г обжаренных шампиньонов,   200 г пекинской капусты, 100 г консервированного зеленого горошка, 100 г консервированной кукурузы, 1 луковица, майонез по вкусу.

Нарезать по своему вкусу ветчину, шампиньоны, пекинскую капусту. Порезать и ошпарить кипятком лук. Все соединить с консервированным горошком и кукурузой, перемешать и заправить майонезом.… >>>

САЛАТ «ИМПЕРАТОРСКИЙ»

0,3 кг куриной печени, 0,3 кг шампиньонов, 1 корень сельдерея, 1 банка консервированной кукурузы, 3 картофелины, 1–2 соленых огурца, 1 яблоко, 2 апельсина, 50 г зеленого лука, 1 луковица, 1 ст. ложка соевого соуса, соль, пряности, зелень и низкокалорийный майонез.

Печень отварить в течение 12 минут и порезать. Луковицу нашинковать и замариновать. Грибы порезать и … >>>

САЛАТ «АППЕТИТНЫЙ»

150 г отварного мяса курицы, 100–150 г маринованных или обжаренных грибов, 100–150 г пекинской капусты, 50 г сыра, 2–3 вареных яйца, 1–2 дольки чеснока, 1–2 луковицы, 50 г ядер грецких орехов, майонез по вкусу.

Порезать мелкими кубиками мясо, грибы, белки и желтки яиц. Нашинковать пекинскую капусту, натереть на терке сыр, измельчить чеснок. Мелко порезать и … >>>

САЛАТ «ЦЫГАНСКИЙ»

200–300 г отварного мяса курицы, 200 г обжаренных или консервированных грибов, 1 банка консервированного зеленого горшка, 1–2 помидора, 1–2 болгарского перца, 50 г ядер грецких орехов, майонез по вкусу.

Нарезать соломкой мясо, грибы, помидоры и болгарский перец, соединить, добавить консервированный зеленый горошек и майонез. Все перемешать и украсить тертыми грецкими орехами.… >>>

САЛАТ «НОВОГОДНИЙ»

200–300 г отварного мяса курицы, 150–200 г обжаренных шампиньонов, 2 луковицы, 200 г пекинской капусты, 5 вареных яиц, 50 г ядер грецких орехов, зелень и майонез по вкусу.

Нарезать мясо, капусту и яйца. Измельчить шампиньоны и грецкие орехи. Мелко порезать и обжарить лук. Все компоненты выложить слоями в следующем порядке: мясо, майонез, грибы, лук, капуста, … >>>

САЛАТ «ОРИГИНАЛЬНЫЙ»

200–300 г отварного мяса курицы, 150–200 г отварных грибов, 2 соленых огурца, 3–4 вареных яйца, 1–2 луковицы, майонез по вкусу.

Нарезать мелкой соломкой мясо, грибы, огурцы и яйца. Нашинковать полукольцами и ошпарить кипятком лук. Все соединить, перемешать и заправить майонезом.… >>>

САЛАТ «ЧЕРЕПАХА»

200–300 г отварного мяса курицы, 4 вареных яйца, 1–2 луковицы, 1 яблоко, 50–70 г сыра, 50 г чернослива, 70 г ядер грецких орехов, 100–150 г отварных грибов, майонез по вкусу.

Нарезать соломкой мясо, яйца, грибы и яблоко. Сыр натереть на терке, чернослив распарить и измельчить. Лук нашинковать и ошпарить кипятком. Все компоненты выложить слоями в … >>>

Page 1 of 11