Рубрики: Мясные салаты

САЛАТ «ТАМАРА»

0,3 кг нежирной свинины, 1 луковица, 200 г пекинской капусты, 1 консервированный огурец, зелень, майонез.

Свинину обжарить и порезать. Лук нашинковать и промариновать. Порезать капусту, огурец и зелень. Все смешать и заправить майонезом.… >>>

САЛАТ «КОРЕЙСКИЙ»

150–200 г нежирной свинины или говядины, 3 моркови, 1 луковица, 1 головка чеснока, 1/2 ч. ложки черного молотого перца, 3 ст. ложки уксуса, 100 г растительного масла.

Морковь нарезать соломкой, лук нашинковать полукольцами, чеснок измельчить, добавить к ним черный молотый перец и уксус, хорошо перемешать и выдержать 2 часа. Мясо нарезать тонкими пластинами, отбить и … >>>

САЛАТ «ГЕНЕРАЛЬСКИЙ»

250 г вареной колбасы, 80 г сыра, 2 луковицы, 2–3 вареных яйца, 2 отварные картофелины, 1 отварная свекла, 2 отварные моркови, майонез по вкусу.

Замариновать лук: мелко порезать и залить на 15 минут стаканом кипятка с 1 ч. ложкой уксуса и 1 ч. ложкой сахара.

Нарезать раздельно мелкими кубиками отварные картофель, свеклу, морковь, яйца и … >>>

САЛАТ С ПОЛУКОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ

200 г полукопченой колбасы, 2 яйца, 3 луковицы, 1 консервированный огурец, 1 плавленый сырок, зелень, майонез.

Колбасу, яйца, огурец и сырок порезать мелкими кубиками. Лук нашинковать и обжарить, измельчить зелень. Все соединить, заправить майонезом и перемешать.… >>>

САЛАТ С ВАРЕНОЙ КОЛБАСОЙ

250 г вареной колбасы, 250 г зеленого салата, 1 стакан отварной фасоли, 2–3 яйца, 100 г колбасного или плавленого сыра, 1 луковица, зелень, майонез.

Колбасу, салат, яйца, сыр и зелень порезать. Лук нашинковать и ошпарить кипятком. Все смешать с отварной фасолью и заправить майонезом.… >>>

Page 3 of 3123