200–300 г отварной печени, 3–4 вареных яйца, 1–2 луковицы, 1 огурец, 150 г пекинской капусты или зеленого салата, майонез по вкусу.
Порубить печень, яйца, мелко порезать репчатый лук, огурец и пекинскую капусту. Все компоненты перемешать и заправить майонезом.
200 г нежирной ветчины, 2–3 вареных яйца, 1–2 болгарских перца, 1 свежий помидор, 1/2 банки консервированной кукурузы, майонез по вкусу.
Нарезать ветчину, яйца, болгарский перец и помидор, добавить к ним консервированную кукурузу, перемешать и заправить майонезом.
300 г отварной поджаренной куриной печени, 3 луковицы, 3 моркови, 1 отварная свекла, 100 г чернослива, 80 г ядер грецких орехов, 100 г сыра, 3 отварные картофелины, майонез.
Порезать печень, свеклу, распаренный чернослив, картофель и сыр. Измельчить грецкие орехи. Морковь натереть на терке, нашинковать лук и обжарить с морковью. Выложить слоями в следующем порядке: печень,… >>>
0,5 кг отварной куриной печени, 2 моркови, 2 луковицы, 100 г ядер грецких орехов, 100 г сыра, по 100 г консервированной кукурузы и зеленого горошка, майонез.
Нарезать печень и сыр. Обжарить нашинкованный лук и натертую на терке морковь. Измельчить ядра грецких орехов. Выложить слоями в следующем порядке: печень, лук с морковью, консервированная кукуруза, майонез, сыр,… >>>
300 г отварного мяса курицы, 1 банка консервированных ананасов, 1 банка консервированной кукурузы, 200 г пекинской капусты или салата, майонез по вкусу.
Нарезать мясо и пекинскую капусту по своему усмотрению, измельчить ананасы. Соединить все с консервированной кукурузой и майонезом. Перемешать и украсить измельченным ананасом.
200 г отварной говядины, 3 яйца, 100 г сыра, 1 луковица, 1 морковь, 150 г пекинской капусты, 50 г ядер грецких орехов, майонез.
Порезать мясо, яйца, лук, морковь и капусту по своему усмотрению. Лук и морковь обжарить, грецкие орехи измельчить, сыр натереть на терке. Все соединить и заправить майонезом.
0,3 кг нежирной свинины, 1 луковица, 200 г пекинской капусты, 1 консервированный огурец, зелень, майонез.
Свинину обжарить и порезать. Лук нашинковать и промариновать. Порезать капусту, огурец и зелень. Все смешать и заправить майонезом.
150–200 г нежирной свинины или говядины, 3 моркови, 1 луковица, 1 головка чеснока, 1/2 ч. ложки черного молотого перца, 3 ст. ложки уксуса, 100 г растительного масла.
Морковь нарезать соломкой, лук нашинковать полукольцами, чеснок измельчить, добавить к ним черный молотый перец и уксус, хорошо перемешать и выдержать 2 часа. Мясо нарезать тонкими пластинами, отбить и… >>>
250 г вареной колбасы, 80 г сыра, 2 луковицы, 2–3 вареных яйца, 2 отварные картофелины, 1 отварная свекла, 2 отварные моркови, майонез по вкусу.
Замариновать лук: мелко порезать и залить на 15 минут стаканом кипятка с 1 ч. ложкой уксуса и 1 ч. ложкой сахара.
Нарезать раздельно мелкими кубиками отварные картофель, свеклу, морковь, яйца и… >>>
200 г полукопченой колбасы, 2 яйца, 3 луковицы, 1 консервированный огурец, 1 плавленый сырок, зелень, майонез.
Колбасу, яйца, огурец и сырок порезать мелкими кубиками. Лук нашинковать и обжарить, измельчить зелень. Все соединить, заправить майонезом и перемешать.
250 г вареной колбасы, 250 г зеленого салата, 1 стакан отварной фасоли, 2–3 яйца, 100 г колбасного или плавленого сыра, 1 луковица, зелень, майонез.
Колбасу, салат, яйца, сыр и зелень порезать. Лук нашинковать и ошпарить кипятком. Все смешать с отварной фасолью и заправить майонезом.
