Рубрики: Салаты из свеклы

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ФАСОЛЬЮ

По 1 кг свеклы, помидоров, моркови, лука, болгарского перца,
0,5 кг отварной фасоли,
полстручка горького перца,
зелень,
0,5 стакана растительного масла,
по 2 ст. ложки сахара и соли,
4–5 ст. ложек уксуса.

Помидоры и горький перец перекрутить в мясорубке, добавить натертую на крупной терке свеклу и морковь, потушить 10 минут. Добавить нарезанные лук, болгарский перец, … >>>

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ, ЛУКА И МОРКОВИ

По 1 кг свеклы, моркови, лука, помидоров,
по полстакана сахара и растительного масла,
по 2 ст. ложки соли и уксуса, зелень.

Помидоры пропустить через мясорубку, морковь и свеклу натереть на крупной терке, лук нашинковать. Потушить 30 минут.

Добавить измельченную зелень, остальные компоненты, потушить еще 5–7 минут и закатать.… >>>

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И ПОМИДОРОВ

5 кг свеклы,
2 кг помидоров,
1,5 кг моркови,
1,5 кг лука,
1 кг капусты,
черный и душистый перец,
лавровый лист,
1/2 ст. ложки растительного масла,
100 г уксуса, 3–4 ст. ложки сахара,
3 ст. ложки соли.

Помидоры перекрутить в мясорубке и тушить 20 минут. Добавить натертые на терке морковь и свеклу, нашинкованную капусту и … >>>

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕСНОКОМ

4 кг свеклы,
по 1 кг лука и болгарского перца,
1,5 кг помидоров,
1–2 стручка горького перца,
4–6 головок чеснока,
3/4 стакана уксуса,
3/4–1 стакан растительного масла,
3/4 стакана сахара,
3–3,5 ст. ложки соли, пряности.

Помидоры перекрутить в мясорубке и тушить 20–25 минут. Добавить измельченный лук, натертую на крупной терке свеклу и поварить еще 25 … >>>

Page 1 of 11