Рубрики: Гарниры

СПАРЖЕВАЯ ФАСОЛЬ (тушеная)

Количество ингредиентов произвольное:
спаржевая фасоль,
морковь,
лук,
чеснок,
растительное масло,
соль,
пряности и зелень.

В сковороду с растительным маслом поместить нарезанный кольцами лук, морковь и дольки чеснока и обжарить до полуготовности. Добавить порезанную и отваренную в течение 3 минут спаржевую фасоль, пряности и тушить под крышкой до готовности. В конце приготовления посолить и добавить зелень.… >>>

ГАРНИР С АПЕЛЬСИНАМИ (пикантный)

Апельсины,
растительное масло,
корица по вкусу.

Апельсины очистить, разделить на дольки и немного потушить на растительном масле с небольшим количеством корицы.… >>>

ГАРНИР ИЗ ОВОЩЕЙ С ГРИБАМИ

Морковь,
лук,
небольшие кабачки,
шампиньоны,
зелень,
соль и специи по вкусу,
растительное масло по потребности.

Морковь, лук и кабачки нарезать небольшими полукольцами. Поместить все ингредиенты в разогретую сковороду с растительным маслом и тушить под крышкой почти до готовности. Добавить нарезанные шампиньоны и тушить до готовности.

В конце приготовления добавить зелень и пряности. Можно приготовить гарнир … >>>

ГАРНИР ИЗ ЛУКА

Лук нашинковать тонкими полукольцами, полить его соком лимона и оставить на 1–3 часа. Добавить нарезанную зелень, растительное масло, соль, сахар и пряности по вкусу.

Такой гарнир хорошо подходит к рыбе и мясу.

>>>
Page 1 of 11