Рубрики: Салаты

САЛАТ ИЗ ГРИБОВ И МЯСА КРАБА

САЛАТ ИЗ ГРИБОВ И МЯСА КРАБА

200 г консервированных грибов, 100 г мяса краба, 1 луковица, 1 морковь, 200 г зеленого салата, майонез.

Нарезать грибы, мясо краба, салат. Нашинковать лук, натереть на терке морковь и обжарить их. Все соединить и заправить майонезом.… >>>

САЛАТ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ И СЫРА

300 г шампиньонов, 50 г сыра, 2 вареных яйца, 1 огурец, 2 отварные картофелины, майонез по вкусу.

Шампиньоны обжарить и измельчить, яйца, огурец и картофель порезать, натереть на терке сыр. Все соединить, перемешать и заправить майонезом.… >>>

САЛАТ ИЗ ГОВЯЖЕЙ ПЕЧЕНИ (с картофелем)

САЛАТ ИЗ ГОВЯЖЕЙ ПЕЧЕНИ (с картофелем)

250 г обжаренной говяжьей печени, 2–3 отварные картофелины, 1–2 соленых огурца, 1–2 луковицы, 3 вареных яйца, майонез по вкусу.

Порезать соломкой печень, картофель, огурцы, яйца, лук и ошпарить его кипятком. Все соединить, перемешать и заправить майонезом.… >>>

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ (с черносливом)

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ (с черносливом)

250–300 г отварного мяса курицы, 2–3 луковицы, 1–2 моркови, 60–80 г чернослива, 3–4 вареных яйца, 50–60 г ядер грецких орехов, майонез по вкусу.

Нарезать соломкой мясо. Натереть на терке морковь и обжарить с нашинкованным луком. Измельчить яйца и грецкие орехи, распарить и измельчить чернослив. Все компоненты выложить слоями в следующем порядке: мясо, пассерованные лук и … >>>

САЛАТ «РАДОСТНЫЙ» (из говядины)

200 г отварной говядины, 3 яйца, 100 г сыра, 1 луковица, 1 морковь, 150 г пекинской капусты, 50 г ядер грецких орехов, майонез по вкусу.

Мясо, яйца, лук, морковь и капусту порезать по своему усмотрению. Лук и морковь обжарить, грецкие орехи измельчить, сыр натереть на терке. Все соединить и заправить майонезом.… >>>

САЛАТ ФРУКТОВЫЙ

САЛАТ ФРУКТОВЫЙ

1 яблоко, 1 яйцо, 1 луковица, 1 банан, 1 апельсин, 40 г сыра, майонез по вкусу.

Порезать кубиками яблоко, порубить сваренное вкрутую яйцо, банан, апельсин. Сыр натереть на крупной терке. Репчатый лук порезать полукольцами и ошпарить кипятком. Все компоненты выложить слоями в следующем порядке: яблоко, лук, яйцо, майонез, апельсин, сыр, майонез, банан.… >>>

САЛАТ «ЛЮБИМЧИК»

САЛАТ «ЛЮБИМЧИК»

1 отварная свекла, 300–400 г пекинской капусты, 1–2 моркови, 50 г изюма, 50 г сыра, 50 г чернослива, 30–40 г грецких орехов, майонез по вкусу.

Нарезать пекинскую капусту. Свеклу, морковь, сыр и орехи натереть на терке. Распаренные изюм и чернослив мелко порезать. Все компоненты уложить слоями в следующем порядке: морковь, изюм, майонез, сыр, пекинская капуста, … >>>

САЛАТ ИЗ АВОКАДО (с креветками)

САЛАТ ИЗ АВОКАДО (с креветками)

Да, не самый дешевый, но зато изысканный, вкусный, красивый и легкий. Салат, достойный праздничного стола. Хотя бы раз в году, но отведать обязательно стоит.

Вам понадобятся:

свежие авокадо,
креветки в собственном соку,
спаржа (готовая из банки),
сок лимона,
майонез.

Все ингредиенты порежьте небольшими кусочками, добавьте сок лимона и майонез. Подавайте в красивых небольших салатницах.

А … >>>

САЛАТ ИЗ ФИЛЕ СЕЛЬДИ

САЛАТ ИЗ ФИЛЕ СЕЛЬДИ

Филе 1 соленой сельди, 2–3 отварные картофелины, 1–2 соленых огурца, 1–2 луковицы, 50 г зеленого лука, 2 болгарских перца, 1 морковь, 4 ст. ложки консервированного зеленого горошка, майонез по вкусу.

Филе сельди, картофель, огурцы, болгарский перец и зеленый лук порезать. Морковь натереть на терке, репчатый лук мелко порубить и ошпарить кипятком. Все компоненты соединить, добавить … >>>

САЛАТ ИЗ МЯСА КРАБА

200 г крабовых палочек, 160 г сыра, 80 г копченой рыбы, 1 огурец, 1 банка консервированной кукурузы, 30 г маслин, 08 стакана отварного риса, майонез по вкусу.

Крабовые палочки, рыбу и огурец порезать мелкими кубиками. Одну часть сыра натереть на крупной терке, другую – на мелкой для украшения. Соединить крабовые палочки, рыбу, огурец, натертый на … >>>

САЛАТ ИЗ СУХИХ ГРИБОВ

САЛАТ ИЗ СУХИХ ГРИБОВ

100 сухих грибов, 1 болгарский перец, 2 луковицы, 2 моркови, 1 банка консервированного зеленого горошка, майонез по вкусу.

Отварить и измельчить грибы. Нашинковать лук, натереть на терке морковь и обжарить их на растительном масле. Нарезать кубиками болгарский перец. Все соединить, добавить консервированный горошек, перемешать и заправить майонезом.… >>>

САЛАТ ИЗ ВЕТЧИНЫ И ПЛАВЛЕННОГО СЫРКА

САЛАТ ИЗ ВЕТЧИНЫ И ПЛАВЛЕННОГО СЫРКА

200 г ветчины, 1 плавленый сырок, 1 яблоко, 1 яйцо, 50 г чернослива, 50 г ядер грецких орехов, 05 банки консервированной кукурузы, майонез по вкусу.

Ветчину, плавленый сырок, яблоко, яйцо и распаренный чернослив порезать, грецкие орехи измельчить. все компоненты соединить и заправить майонезом.… >>>

САЛАТ ИЗ КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК

0,4 кг отварных куриных сердечек, 3 вареных яйца, 150 г сыра, 1 луковица, 1 яблоко, 1 отварная морковь,1/2 лимона, майонез.

Порезать сердечки, яйца, сыр, яблоко, морковь, лимон. Лук нашинковать и замариновать (на 1 стакан кипятка добавить 1 ч. ложку уксуса и 1 ч. ложку сахара).

Все смешать и заправить майонезом.… >>>

САЛАТ ИЗ ОТВАРНОГО ЯЗЫКА

САЛАТ ИЗ ОТВАРНОГО ЯЗЫКА

200 г отварного языка, 1 яблоко, 1 малосоленый огурец, 2 отварные картофелины, 2 вареных яйца, майонез по вкусу.

Нарезать соломкой язык, яблоко, огурец, яйца и отварной картофель. Все соединить, перемешать и заправить майонезом.… >>>

САЛАТ «ВЕТКОВСКИЙ»

1–2 отварные картофелины, 2 яйца, 200 г салата, 1 корень сельдерея, 50–70 г любого сыра, 50 г чернослива, 50 г кураги, зелень, сок 1∕4 лимона, низкокалорийный майонез.

Картофель, яйца, листья салата и сыр порезать. Корень сельдерея натереть на крупной терке. Чернослив, курагу, зелень измельчить. Все перемешать, заправить майонезом и соком лимона.… >>>

САЛАТ ФРУКТОВЫЙ

САЛАТ ФРУКТОВЫЙ

1 яблоко, 100 г винограда, 100 г зеленого салата или пекинской капусты, 30 г ядер грецких орехов, зелень, сметана, йогурт или майонез по вкусу.

Яблоко порезать кубиками, ягоды винограда разрезать на 2 части, грецкие орехи измельчить, пекинскую капусту (салат) порезать.

Все смешать, заправить сметаной, йогуртом или майонезом.… >>>

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРА

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРА

1 отварной кальмар, 500 г шампиньонов, 3–4 яйца, 1 плавленый сырок или 100 г копченого сыра, 1 луковица, 100 г ядер грецких орехов, 1 долька чеснока, майонез.

Кальмара, яйца и сыр порезать кубиками. Шампиньоны порезать и обжарить. Лук нашинковать и ошпарить кипятком. Орехи и чеснок измельчить.

Все соединить и заправить майонезом.… >>>

САЛАТ С ЯЗЫКОМ И КРАБОМ

250 г отварного языка, 200 г мяса краба, 1 свежий огурец, 3 вареных яйца, 150 г пекинской капусты или салата, 40 г изюма, 40 г кураги, 200 г майонеза.

Отварной язык, яйца, пекинскую капусту, огурец мясо краба нарезать соломкой.

Все соединить, добавить распаренный изюм и измельченную курагу, перемешать и заправить майонезом.… >>>

САЛАТ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

САЛАТ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

200 г вареной колбасы, 100 г любого сыра, 2 консервированных огурца, 1 луковица, 100 г белокочанной капусты, 100 г пекинской капусты, 1 болгарский перец, 1 помидор, 1 банка консервированной кукурузы, зелень, майонез по вкусу.

Колбасу порезать мелкими кубиками, капусту и лук нашинковать.

Лук ошпарить кипятком, белокочанную капусту перетереть с солью. Перец, помидор, огурцы, сыр и … >>>

САЛАТ «ФАСОЛЕВЫЙ-2»

200–300 г спаржевой фасоли, 2 помидора, 1–2 баклажана, 1–2 луковицы, 30–50 г измельченных грецких орехов, растительное масло, пряности, зелень лимонный сок по вкусу.

Помидоры, баклажаны, лук и зелень нарезать. Баклажаны и лук пожарить до готовности. Все компоненты соединить и заправить растительным маслом, смешанным с лимонным соком.… >>>

Page 5 of 111234567891011